Penne (Pasta) nach Anleitung al dente kochen. Öl in einen Topf geben und erhitzen. Zwiebel hinzufügen und glasig anschwitzen. Tomatenmark zugeben und mitrösten. Danach den Knoblauch in den Topf. Dann die Tomaten. Unter Rühren gut köcheln lassen und nach etwa 1-2 Minuten mit dem Gemüsefond ablöschen. Durchrühren und den Thunfisch hinzu. Diesen mit dem Pfannenwender durchstückeln und durch Rühren verteilen. Danach den Schmelkäse und die saure Sahne zugeben und gut unterrühren. Mit Salz und Pfeffer, sowie dem Basilikum abschmecken. Die Penne in den Topf geben, kurz ziehen lassen und anrichten. Mit Petersilie und Basilikum garnieren und fertig. Guten Appetit! | 
