Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen. Olivenöl in einen Topf geben, erhitzen. Zwischenzeitlich Knoblauch abziehen, eventuell Mittelstrunk entfernen und in Scheibchen schneiden. Zum Öl geben. Pinienkerne hinzugeben und leicht Farbe nehmen lassen. Nicht zuviel, da der Knoblauch sonst bitter wird. Die Spaghettis nun in den Topf geben. Alles gut durchmengen, nach Bedarf nachsalzen. Für den “Diabolo” Style, also der scharfen Variante, Sambal Ölek oder Chilliflocken zugeben. Mit Tomatenspalten und Kräutern garnieren und servieren. Guten Appetit! | 
